Thinkstock
Sering gak sih kamu mendengar mitos yang mengatakan bahwa susu itu
identik dengan gemuk. Selain dicap sebagai sumber lemak, ada anggapan kalau
dengan segelas susu yang dikonsumsi telah memadai untuk tubuh. Padahal dengan
segelas dari si putih ini tentu tidak cukup memenuhi kebutuhan energi tubuh
untuk seharian. Perlu ada asupan pendamping dengan menyantap makanan
berkarbohidrat atau berprotein tinggi. Oleh karena itulah untuk sarapan yang
ideal dan mencukupi kebutuhan gizi setiap pagi cukup konsumsilah segelas si
putih “susu” ditambah dengan roti atau nasi beserta sayur dan lauk pauk.
Nah, konsumsi susu sendiri bermanfaat untuk menjaga kondisi tulang agar
tetap kuat dan tidak gampang keropos akibat proses penuaan.
Yang harus kamu ketahui dan pahami mengenai si putih ini adalah beberapa
kandungan utamanya sebagai berikut:
1. Protein; yaitu kasein
2. Lemak, antara lain asam lemak miristat, palmitat, stearat, oleat, linoleat,
dan linolenat.
3. Karbohidrat; laktosa. Laktosa sendiri merupakan sejenis gula yang memang hanya
terdapat dalam susu hewani karena berasal dari kelenjar susu. Laktosa terdiri
dari glokosa dan galaktosa yang membentuk rantai disakarida yang akan terurai
jika laktosa pecah. Laktosa merupakan komponen gula penting terutama bagi bayi
untuk membantu asimilasi kalsium dan fosfor dalam pembentukan tulang dan gigi
yang baik.
4. Vitamin, yaitu vitamin A, D, dan E.
Nah, apa saja sih manfaat susu ini bagi tubuh?
1. Penguat tulang agar tetap kokoh dan sehat
Dinamika kehidupan yang terus berkembang, membuat banyak perempuan saat
ini berperilaku gaya hidup dan pola makan yang salah. Kebanyakan yang terjadi
adalah mereka yang beraktivitas tinggi suka beralih ke kopi, gula, garam bahkan
rokok sebagai pemecah masalah sekaligus pencegah stres. Kondisi dan keadaan
tersebut sesungguhnya, hal tersebut hanya menghambat kerja kalsium dalam
pembentukan tulang. Kalsium ini sebagai mineral terpenting dalam pembentukkan
komposisi tulang dan gigi, selain fosfor dan zat lainnya. Dalam tulang dan gigi
terdapat hampir 90% kadar kalsium. Sedangkan kalsium banyak dijumpai pada susu
dan hasil olahan susu (dairy product) seperti susu keju dan yoghurt berikut
produk olahan mulai dari biskuit, kue, minuman dan sebagainya.
2. Untuk relaksasi atau istirahat
Susu dengan multikhasiatnya, selain bisa sebagai penguat tulang, juga
dapat dijadikan sebagai bahan untuk anda beristirahat. Mengapa demikian ?
Dengan mengkonsumsi susu secara teratur, kandungan triptofannya bisa membantu
seseorang dapat beristirahat dengan cepat dan tidur lelap di malam hari. Tubuh
seseorang yang setiap hari mengeluarkan zat melatonin, merupakan bagian dari
jam alamiah tubuh. Zat ini merupakan hasil pemrosesan dikelenjar pineal yang
dikeluarkan pada malam hari. Pengeluaran melatonin akan optimal bila ditunjang
oleh triptofan yang banyak dikandung dalam susu, sehingga tubuh akan cepat
beristirahat. Terpenting lagi fungsi susu disini adalah, kemampuannya sebagai
pengikat logam-logam berat yang bertebaran disekitar kita akibat polusi.
Jelaslah bahwa susu berfungsi juga sebagai penawar racun akibat logam berat
yang tidak sengaja masuk ke dalam tubuh kita.
Mari mulai biasakan minum ataupun konsumsi susu dalam setiap kesempatan
tentunya lebih afdol bila dibarengi dengan selalu rutin berolahraga dan
mengkonsumsi makanan sehat bergizi. Utamakan kesehatan tubuh yang dapat
memancarkan inner beauty, tampil luar dalam yang ciamik dan jadikan hidup sehat
berkualitas.
0 komentar :
Posting Komentar